フランス >ボルドー >マルゴー >シャトー・マルゴー

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■ワインを飲み始めた数年後、ロバート・パーカー『ボルドー』が出版され、いつか格付けワインを飲んでみたいと思って読んでおりました。

もう30年くらい前のことです。(笑)

その中でもやはり格付け第1級のワインは特別な憧れでした。


でも数年後、疑問が湧いてきました?

それは「シャトー・ムートン・ロートシルト1973」を飲んだ時です。

パーカーの点数は「65点」であり、 「ラベルのほうがワインよりずっと上と言えます。」と書かれておりました。

その時、1979、1975、1973年とムートンを垂直で飲んだのですが、パーカーを全面的に信じていた私は参加者に「ラベルだけなので!」と知ったかぶりを言っておりました。(恥ずかしい)

でも実際飲んでみると完成度の高かった1975年よりも線は細いけれど、繊細で全体のバランスが良く、タンニンが完全に溶け込んでいた1973年の完成度の高さに言葉を失いました。

一緒に飲んだ方もみな同じ意見でした。

この経験があってから少し「パーカー=絶対」から離れられたと思います。

話はそれましたが、ここで紹介する「シャトー・マルゴー」ですが、パーカー曰く「60、70年代の不遇な期間」と書いてありました。

ムートン1973のこともあるので1970、1975年と70年代の 比較的良いヴィンテージにチャレンジしましたが撃沈しました。(笑)

1975年は2回飲んだと思いますが同じ印象です。

しかし1978年以降のマルゴーの完成度は、 ヴィンテージにかかわらず私が言うまでもなく素晴らしいものです。

 

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